Der Bauernhof vom nawu apartments ist ein Hof, den es schon seit vielen Jahrhunderten gibt.
Der historische Name ist „Schleibach“. Der Name kommt von dem Bach, der hinter dem Hof vorbeiführte, in dem die Fischart Schleien vorkam. Vor einigen Jahrzenten, waren in Kameritsch – der Heimat vom Schleibach-Hof – alle 7 Familien Vollerwerbsbauern und Selbstversorger. Beim Schleibach wurde die Land- und Forstwirtschaft nie ganz aufgegeben. Heute noch kommt das Holz zum Heizen aus den Wäldern ringsherum, die Felder werden bestellt und Tiere im Stall versorgt.

Durch die bekannte Situation im Lebensmittelbereich bekommt die Landwirtschaft wieder einen höheren Stellenwert. Die immer noch vorhandenen Obstbäume werden genutzt um herrliche Produkte herzustellen. Alte Apfelsorten zaubern herrlichen Apfelsaft. Zusammen mir den Birnbäumen wird auch der gute Most erzeugt. Nach wie vor wird köstlicher Obstler gebrannt und die vielen Kirschbäume sind eine wahre Pracht. Laden sie auch zusammen mit den Himbeer-, Brombeersträuchern und dem Marillenbaum zum Naschen direkt von der Quelle ein.

Um die Artenvielfalt zu erhalten und wieder zu erhöhen, wird darauf geachtet, dass erst spät im Juni der erste Schnitt gemäht wird. So finden die Bienen, Insekten und  natürlich auch die nawu-Schmetterlinge märchenhafte Blumenwiesen vor. Das Gras wird nicht zu Siloballen verarbeitet, sondern traditionell auf der Wiese getrocknet. So können die Samen der Blumen und Gräser ausfallen und sich weiter ausbreiten.
Das schöne daran ist, dass man diese Blumen im getrockneten Heu – dem Futter für unsere Tiere – noch in schöner Farbe erkennen kann. Weil es auch noch andere Bauernhöfe im Dorf gibt, grasen ringsherum Kühe, Ziegen, Schafe und Pferde.

nawu apartments – die neue Freiheit des Urlaubs

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